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女性に人気のカボス味
国産の小麦粉をつかい、職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間（約60時間）じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良いノンフライ麺です。

スープには、九州大分県特産のかぼすを厳選して使用。
まろやかな酸味ですっきりとした甘みのある味わいです。
大正７年創業、麺づくり一筋の匠が届ける麺が美味しい中華そばです。


■原材料：
【麺】（小麦粉、食塩／焼成カルシウム、未焼成カルシウム）
【スープ】（醸造酢、砂糖、醤油、ごま油、かつおエキス、食塩、かぼす果汁、魚醤、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、昆布エキス、ゆず果汁）
（一部に小麦・大豆・ごま・魚介類を含む）

【商品情報】
ストレスに闘うビジネスマンにピッタリの肉ラー油蕎麦。
食べごたえのある肉ラー油蕎麦に嬉しいGABA配合。
ストレス社会で闘うビジネスマンのランチに最適！ 5月取扱開始
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
ストレスに闘うビジネスマンにピッタリの肉ラー油蕎麦。
食べごたえのある肉ラー油蕎麦に嬉しいGABA配合。
ストレス社会で闘うビジネスマンのランチに最適！_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ カップ麺・乾麺・パスタ ＞ カップ麺 ＞ カップそば

挽きぐるみのそば粉を使用した細めでのど越しの良いそばです。
おびなたのベストセラー商品です。
_OCAHOL_そば処・信州戸隠（とがくし）で製粉・製麺しました。
挽きぐるみのそば粉を使用した細めでのど越しの良いそばです。
おびなたのベストセラー商品。
ゆで時間3分！_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ カップ麺・乾麺・パスタ ＞ そば ＞ 乾麺・インスタントそば

★伝統の味が生きています。
創業以来こだわりぬいてきたロングラン商品です。
旨味を増すための山芋をつなぎとしたさらしな系とやぶそば系の中間です。
のどごし良く、どなたにでも好まれる食感です。
毎日食べても飽きの来ない味は、長くご愛用いただいている自信作です。
小麦粉と自社製粉したそば粉に山芋と海藻をくわえ、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しております。

★1）大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラ入れる。
2）麺がおどる状態で5分程度ゆでてください。
ふきこぼれそうになったら火を少し弱め沸騰を続けてください。
1本から2本を冷水に取り試食してお好みの湯で加減で火をとめてください。
3）別の容器に水をたくさん用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取替えて水洗いします。
4）水洗いが出来たら、すぐに召し上がってください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちてしまいます。

★内容量　250ｇ（約2人前）　
★賞味期限　製造より1年
★保存方法　常温
★原材料　小麦粉（遺伝子組換えでない）、そば粉、食塩、小麦たん白、海藻、山芋粉、加工でん粉
★加工地：新潟県

【商品説明】
生地をじっくりと熟成させたコシを極めた逸品です

寒い季節にはにゅうめん・炒めそうめん等温かくして召し上がっていただくのも大変おいしいです。
この場合は少し堅めにゆで上げてください。
以上の他色々な工夫にて四季を通じで御愛用頂きます様お願い申し上げます。

※この製品ラインでは、そば・やまいも・大豆を含む製品を製造しています。

★韓国食品Asia市場　9.000円以上ご購入で送料無料(※クールを除く)

■商品の名称：カルボブルダック炒め麺(カップ)
■内容量：105gl

楽ちん調理＋安心＋おいしい。
お箸のトレーニングができる焼きそば。
レンジでもお鍋でも、調理可。

青森のお土産コーナー定番！
中弘クラフトの「青森煮干しラーメン」です。


青森県海域で漁れた小魚をにぼしにして
魚介風味の旨みを最大限に引き出した、
縮れ麺に絡むにぼしの旨みをご賞味ください。


アレルゲン：小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む
※本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。


お得な箱買い
https://store.shopping.yahoo.co.jp/lalasite/4533025030005-20.html

●醤油味のスープに、天然カンスイと卵入りの
つるりとしたストレート麺。
のどごしが良く、お子様にも食べやすく人気のラーメンです。

そば屋の中華シリーズ中いちばんの人気商品です。
●251ｇｘ1袋●みうら食品"

内容： 200g中麺（約1.5mm）
原材料：小麦粉、そば粉、海藻、食塩／着色料（カカオ色素）、（一部に小麦・そばを含む）
賞味期限：9ヶ月以上。
商品に記載。

保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で常温で保存して下さい。

生産地：新潟県十日町市：株式会社 おぼろ月
商品説明：そば処、十日町のへぎそばです。

名前のごとく小分けにしてへぎに入れれば美味しい
へぎそばの出来あがり！是非、家でお試しください。


お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 お祝い 内祝い 贈り物 ギフト プレゼント にも！

袋数はタイトル参照

播州そば 蕎麦 熟成麺 320g

播州の伝統的な技術に良質のそば粉に国産の小麦粉を使用し、つるつる、シコシコゆでたてのおいしさを。



製造者　兵庫県たつの市新宮町井野原211-1　カネス製麺株式会社

注意事項
メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります
メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります
輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、
当社にて初期不良保証をお付けいたします。

弊社の販売物はすべて新品です。

ユウキ食品 台湾まぜそばの素 60g(1人前)

内容量：６０ｇ（１人前）
本品１袋で台湾ミンチと和え麺の味付けができます。

食べた後からじんわりと来る辛味とコクが特徴です。

商品サイズ(幅×奥行×高さ)：120×5×100mm

【商品説明】山形の蕎麦屋で食べられる鳥中華を再現。
　鶏とだしの旨みがつまったそばつゆを思わせる和風スープに、中華麺を合わせた中華そば。
冷しラーメンを食べる文化がある山形ならではの商品で、温冷どちらも楽しめます。
　温かい山形鳥中華／鶏と和風だしの風味が広がるホッと美味しい一杯。
　冷たい山形鳥中華／キリっとした醤油と揚げ玉のサクサク感を満喫。
【仕様】●注文単位：１個

【麺】北海道の小麦を使用した、ほぐれやすく、もちもち食感の太麺タイプです。

【ソース】果物と野菜の旨味を生かした縁日風液体ソースです。
あきのこない、なつかしい味わいです。

国産小麦の全粒粉を100％使用したコシのあるうどん。
小麦本来のおいしさをお楽しみいただけます。

■そばにも似た食感と、のど越しのよい平打ち麺です。

■食物繊維・鉄・マグネシウムがたっぷりと含まれています。
亜鉛・ビタミンB1・ビタミンB6の補給にもおすすめです。

■食塩は赤穂の天塩を使用しています。

■ゆで時間 5分 2人前。


原材料：小麦全粒粉（小麦（国産：主に北海道））、食塩（オーストラリア、国内産）
製造日からの開封前賞味期間：360日

分析データ (財)日本食品分析センター 100gあたり
エネルギー 325kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 2.4g
炭水化物 67.8g
糖質 59.5g
食物繊維 8.3g
食塩相当量 4.4g
鉄 3.3mg
マグネシウム 108mg
亜鉛 2.1mg
ビタミンB1 0.34mg
ビタミンB6 0.39mg

袋数はタイトル参照

とろろそば 蕎麦 味のふる里 500g

播州の伝統的な技術に良質のそば粉とつなぎに山いもを使用した、なめらかな口あたりと風味を大切にしたとろろそばでございます。



製造者　兵庫県たつの市新宮町井野原211-1　カネス製麺株式会社


注意事項
メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります
メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります
輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、
当社にて初期不良保証をお付けいたします。

弊社の販売物はすべて新品です。

石臼挽き、由布院産有機そば粉使用の生そばです！【商品特徴】石臼挽き、由布院産有機そば粉使用の生そばです。
きざみ海苔をかけ、薬味におろししょうが、またはワサビ、きざみネギ、とろろなどお好みの具材を盛り合わせると一層おいしくお召し上がりいただけます。
自社農場、自社製粉の一貫したこだわりの生そばをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【麺】小麦粉(国内製造)、有機そば粉、食塩/酒精、加工でんぷん(打ち粉)、(一部に小麦、そばを含む) 【つゆ】果糖ぶどう糖液糖、しゅうゆ、たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつおぶし、かつおエキス、乾しいたけ、乾燥昆布、いわし煮干/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦、大豆を含む) サイズ 145×248×25(mm) 原産国 日本 内容量 麺220g つゆ50g×2 アレルギー表示 小麦、大豆、そば 温度帯 冷蔵 メーカー名 有限会社由布製麺大分県由布市湯布院町川南339番地

国内製造小麦粉と国産そば粉を使用し、霧島連山麓に位置する旭台水源地の美味しい水で作られた、当社こだわりのとろろ入りそばです。
【商品特徴】国内製造小麦粉と国産そば粉を使用し、霧島連山麓の美味しい水で作られた当社こだわりのとろろ入りそばです。
温そば、冷そばどちらでも美味しく召し上がれます。
1食ずつの小分けになっているのもうれしいポイントです。
コシの強さも人気があります。
ぜひ一度、お試しください。
商品説明県名 原材料 【麺】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋/酒精、プロピレングリコール、ph調整剤、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル) 【つゆ】しょうゆ(国内製造)、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、醸造酢、砂糖、しいたけエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB1 サイズ 127×58×185(mm) 原産国 日本 内容量 麺110g×2、つゆ30g×2 アレルギー表示 小麦、大豆、そば、やまいも 温度帯 常温 メーカー名 有限会社末山商会宮崎県西諸県郡高原町広原5993-22

有機JAS認定のそばです！【商品特徴】有機JAS認定のそばです。
食べても害が少ないものは、環境にもやさしいと言えます。
古くから愛されてきた出雲そばを、安心してお召し上がりいただきたく、有機原料にこだわりました。
そば本来の味をおたのしみいただけます。
商品説明メーカー所在地 原材料 有機そば粉(国内製造)、食塩 サイズ 250×110×15(mm) 原産国 日本 内容量 180g アレルギー表示 そば 温度帯 常温 メーカー名 有限会社本田商店島根県雲南市加茂町神原1106-4

名称 韃靼そば乾麺食べ比べセット [満天きらり・ゆめちから使用] [韃靼そば乾麺] 原材料名：小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量：200g 小麦粉：7割/だったん蕎麦粉：3割 茹で時間の目安：約5～6分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　345kcal、たんぱく質　14.0g、脂質　1.4g、炭水化物　69.2g、食塩相当量　2.5g、ルチン：360mg(推定値) [韃靼そば乾麺 プレミアム] 原材料名：だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量：200g だったん蕎麦粉：5割/小麦粉：5割 茹で時間の目安：約4分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：350kcal、たんぱく：13.8g、脂質：1.9g、炭水化物：69.4g、食塩相当量：2.8g、ルチン：710mg(推定値) 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。
新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！ 満点きらりを3割使用した【韃靼そば】と5割使用した【プレミアムな韃靼そば】を手軽に食べ比べができるようにセットにしました。
雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。
特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。
逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。
また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。
しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。
【韃靼そば乾麺】と比べてみると【プレミアム韃靼そば乾麺】の方が黄色っぽくなっており、韃靼そばの比率が多いのが一目でわかります。
苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。
また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。
他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。
しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。
この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。
それが【満天きらり】です。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000～3000m以上の山岳地帯です。
イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。
韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。
「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。
また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。
ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながらお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。
貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【韃靼そば乾麺】と【プレミアム 韃靼そば乾麺】食べ比べてみてはいかがでしょうか。

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば3袋 原材料名：小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量：200g×3袋 小麦粉：7割/だったん蕎麦粉：3割 保存方法：直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。
新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！ 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。
特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。
逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。
また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。
しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。
苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。
また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。
他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。
しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。
この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。
それが【満天きらり】です。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。
イ（い）族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ（い）族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ（い）族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。
韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。
「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。
また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。
ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー　345kcal たんぱく質　14.0g 脂質　1.4g 炭水化物　69.2g 食塩相当量　2.5g 【ルチン　360mg】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。
貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【韃靼そば】をご賞味下さい。

B－1グランプリでも大人気！山形名物『冷たい肉そば・鳥中華・肉そば・冷たいラーメンセット』を自宅で堪能！ 『4食の食べ比べはいかがでしょうか』！山形発祥の冷たい肉そばをどうぞ！商　　品　　説　　明 名　　　称 山形の肉そば・冷たい肉そば・山形の鶏中華・冷たいラーメン　4食セット 原 材 料 名 めん：小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、/かん水、着色料(クチナシ)、（一部に小麦を含む） つゆ：しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、植物油脂、かつお節エキス、ガラスープ、発酵調味料、みりん/調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆・豚肉、鶏肉を含む） 内　容　量 1184g（めん90×8、つゆ58g×8）8人前 賞 味 期 限 裏面に記載（製造日より365日） 保 存 方 法 常温（高温多湿を避けて保存してください） 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください 製　造　者 有限会社　庄司製麺工場 山形県最上郡真室川町大字新町777-1 調 理 方 法 美味しい作り方レシピを表記しております 備　考　欄 ※この製品の製造ラインでは、卵、山芋を含む製品を製造しております ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば10袋 原材料名：小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量：200g×10袋 小麦粉：7割/だったん蕎麦粉：3割 保存方法：直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。
新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！ 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。
特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。
逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。
また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。
しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。
苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。
また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。
他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。
しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。
この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。
それが【満天きらり】です。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。
イ（い）族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ（い）族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ（い）族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。
韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。
「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。
また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。
ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー　345kcal たんぱく質　14.0g 脂質　1.4g 炭水化物　69.2g 食塩相当量　2.5g 【ルチン　360mg】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。
貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【韃靼そば】をご賞味下さい。

【送料無料】【地域限定】商品情報名称祖谷の里そば200g（20袋）内容量200g（2人前）×20袋賞味期間製造より1年ゆで時間5分販売者石丸製麺株式会社 　 香川県高松市香南町岡701許可表示 本製品は食物繊維(難消化性デキストリン)の働きで、糖分や脂肪の吸収を抑えることにより、食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇をおだやかにします。
食後の血糖値が気になる方や脂肪の多い食事を摂りがちな方の食生活の改善に役立ちます。
【送料無料】　石丸製麺 祖谷の里そば　200g（2人前）×20袋1ケース 計40人前　祖谷そば　そば　ざるそば　蕎麦　ソバ 【送料無料】【地域限定】 ★シャキッとした食感厳選した小麦粉とそば粉を使用し、そばの風味を大切にし、シャキッとした食感に仕上げました。
1袋2人前と扱いやすさが人気です。
祖谷そば　そば　ざるそば　蕎麦　ソバ 8

【新潟県十日町市】名称そば内容量240g（一袋あたり）×3袋 計720g原材料小麦粉(国内製造)、そば粉、海藻ゲル、小麦たん白、食塩／増粘剤(アルギン酸エステル)、(一部に小麦・そばを含む)産地新潟県賞味期限製造より2年保存方法直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。
製造者株式会社 松代そば善屋 田澤工場 〒942-1522 新潟県十日町市松代田沢875番地1事業者株式会社S・E・P INTERNATIONAL配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】新潟県 善屋へぎそば 蕎へぎ 3袋 計720g そば 蕎麦 ソバ へぎそば へぎ 乾麺 麺 ふのり海藻 ギフト お取り寄せ 備蓄 保存 便利 ご当地 グルメ ギフト 名物 松代そば善屋 新潟県 十日町市　【 簡単 調理 コシ 】 「蕎へぎ」は地元の方が好む、まさに本場の味。
一般的なへぎそばと比べて、よりコシの強さが際立っています。
ぷりっと跳ね返るような歯応えのある、やや太めで白っぽい麺。
噛み応え抜群ながらも、つるつるとしてのど越し良く、なめらかな口当たりです。
80gずつ束になっているので、一人前から簡単に調理できます。
夏はざるそば、冬はかけそばでも。
お好みのおつゆに合わせてお召し上がりください。
◆へぎそばとは？ 新潟県十日町市とその周辺で長く愛されているご当地そば「へぎそば」。
そばのつなぎに「布海苔(ふのり)」という海藻を使用しています。
つるつるした食感、コシの強さ、のど越しの良さが特徴。
一説には「へぎ」という木箱に、食べやすい一口サイズに盛ったことが、 この名前の由来と言われています。
◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。
32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。
打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。
◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。
保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
さっとひと茹で、調理も簡単。
備蓄にもおすすめです。
【お届け・内容量】 善屋へぎそば 蕎へぎ 240g×3袋 【松代そば善屋について】 新潟県十日町市の松代（まつだい）地域で、昭和26年に創業。
新潟の豊かな自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作り続けてきました。
素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立てのような麺、コシとすっきりとした喉ごしを実現させています。
この地域に伝わる、つなぎに布海苔(ふのり)を使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。
事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先：025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興（1）文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興（2）文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興（3）スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進（1）コモ市（イタリア共和国）との国際交流事業 国際交流の促進（2）クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進（3）国際交流全般 災害等の対策 市長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

半生沖縄そば3食セット（三枚肉付）半生麺 三枚肉 バラ 肉 沖縄そば おみやげ ソバ 郷土料理 琉球 お取り寄せ グルメ ぐるめ ご当地 食べ物 お土産 サン食品 沖縄県 糸満市 5000円返礼品について 沖縄のソウルフードの一つ沖縄そばの半生めんタイプの具材・スープ付きセット商品。
サン食品の半生麺は賞味期限が90日と長く、作りたての麺の美味しさを全国にお届けすることができます。
具材には濃縮豚骨スープと味付三枚肉（味付皮付き豚肉）のついたセットです。
■沖縄料理の人気メニュー 【沖縄そば　半生タイプ】 滑らかな食感と噛み応えのある弾力が特徴。
賞味期限が90日と長いので、忙しい方、一人暮らしの方にも便利！手軽に沖縄そばをお召し上がりいただけます。
【沖縄そば専用の味付け三枚肉】 三枚肉とは豚のばら肉のことで沖縄では皮付きで調理します。
じっくり煮込んだ、とろけるように柔らかい三枚肉の煮付は沖縄そばには欠かせない具材です。
【沖縄そばだし　濃縮タイプ】 「豚」と「鰹」をベースに沖縄そばに最も合うように絶妙なバランスに仕上げています。
300ccのお湯でのばすだけで、本格的な沖縄そばだしが出来上がります。
※保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。
※使用上の注意：開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【対応が出来ないこと】 ・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。
・日付や曜日のご指定は出来ません。
・のし、ラッピング等のギフト（お中元）対応は行っておりません。
【お届けに関して】 ・不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。
・お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。
・尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。
【その他 注意事項】 ・申し込み後の途中キャンセルはお受け出来かねますので予めご了承くださいませ。
・商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
　お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※掲載画像はイメージです。
返礼品の内容 名称 半生沖縄そば3食セット（三枚肉付） 内容量 半生沖縄そば100g×3袋濃縮そばだし22g×3袋三枚肉2枚入り×3袋 申込み時期 2024年3月15日まで 発送方法 常温 賞味期限 91日 提供元 株式会社サン食品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

贈り物に◎熨斗対応可！ひとつの契約農家から仕入れた玄蕎麦100%の十割蕎麦！豊かな香りと風味が楽しめ、生ならではの強いコシが美味しいと評判の本格蕎麦をご家庭でどうぞ！商品説明 内容 妙高十割生蕎麦 4袋8食入り 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造より5日 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 嶺村製麺所 のし・包装サービス 場所 外のし(二重包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品商品をお間違えのないようご注意下さい。
妙高十割生蕎麦（生麺） 嶺村製麺所の商品一覧

日清ウェルナ 小川製麺 山形のとびきりそば (150g×3) 15袋 一般食品 ソバ 蕎麦 乾麺JANコード:4970456101049 原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋、小麦たんぱく、食塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー356kcal、蛋白質14.4g、脂質1.3g、炭水化物71.6g、食塩相当量0.3g〜0.5g 内容 カテゴリ：一般食品、蕎麦サイズ：370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 干しそば 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 製造者:株式会社小川製麺所山形市北町2-7-45 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
返礼品説明 品名 大山そば 内容量 十割そば2食入り（めん100g×2袋・つゆ40g×2袋）×2パック 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料 そば粉　ほか 説明 香り高い大山町産のそば粉で打ったつなぎの小麦粉を一切使っていない「十割そば」です。
食品添加物、保存料も使わず、そば通も納得の香りと歯ごたえが楽しめる本物の「生そば」です。
販売者 大山恵みの里公社　鳥取県西伯郡大山町名和919-12 類似商品はこちらMS-43 玄そばを石臼で挽いた大山そば 半生13,000円MS-41 こだわりの大山そば　 そば お11,000円MS-42 手折りげんこつそば 大山そば11,000円大山麺工房のこだわりそば お蕎麦 蕎麦 黒そ14,000円MS-67　日本遺産 大山セット 大山12,000円MK-05　だいせん麺工房の生そば2色セット　16,000円AV1＜だいせん麺工房＞大山山麓そばセット 大23,000円MS-69　大山おこわ4個セット レ17,000円MS-68　大山おこわ2個セット レト11,000円新着商品はこちら2024/6/5DA-06 ベーコン屋のオヤジの薫製3点セット20,000円2024/5/29MS-88　白バラのチーズギフト　ちーず おつ17,000円2024/5/29MS-89　大山デコレーションケーキ　けーき 17,000円再販商品はこちら2024/6/6DS-03 新甘泉梨 5kg 先行予約 送料無16,000円2024/6/6YN-05 南月梨5kg 鳥取県 鳥取県産 大16,000円2024/5/29MS-70　 大山乳業のアイスクリーム詰め合わ16,000円2024/06/10 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．大山町の活力ある未来づくりに向けた施策に活用 2．大山の特色を活かした施策に活用 3．地域の資源を活用した施策に活用 4．心地よい住環境づくり施策 5．未来を担うひとづくり施策 6．地域の賑わいづくり施策 7．公教育の無償化に関する施策 8．英語教育の充実に向けた施策 9．農林水産業の振興に関する施策 10．自然環境の保全と活用の施策 11．移住定住の支援に関する施策 12．総活躍社会の福祉向上の施策 13−1．地域自主組織 かくわの郷庄内（庄内地区）への応援 13−2．地域自主組織 きばらいや上中山（上中山地区）への応援 13−3．地域自主組織 きらり光徳（光徳地区）への応援 13−4．地域自主組織 支え合いのまち御来屋（御来屋地区）への応援 13−5．地域自主組織 大山の里 所子（所子地区）への応援 13−6．地域自主組織 楽しもなかやま（下中山地区）への応援 13−7．地域自主組織 なわのわ（名和地区）への応援 13−8．地域自主組織 ふれあいの郷かあら山（高麗地区）への応援 13−9．地域自主組織 まちづくり大山（大山地区）への応援 13−10．地域自主組織 やらいや逢坂（逢坂地区）への応援 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

沖縄ソバ　4人前　豚肉　そーき　スペアリブ　豚足　テビチ　具材セット　ふるさと納税　沖縄県　沖縄市返礼品について 沖縄県の沖縄市にある創業30年の老舗沖縄そば屋です！ 先代から引き継がれた鰹節をふんだんに使ったスープとひねりを加えた沖縄そば麺です。
お客様は県民・近隣の方はもちろん、観光のお客様や海外の方も頻繁にご来店されております。
【沖縄そば、ソーキ、冷凍、4人前】 創業30年の老舗「だるまそば」の沖縄そばは、先代から引き継がれた鰹節をふんだんに使ったスープとひねりを加えた、こだわりの沖縄そばになりますのでぜひ一度ご賞味下さい。
4種のお肉を食べ比べ！沖縄そばセット ＜沖縄そば（三枚肉）＞ 国産豚三枚肉を丁寧にコトコト煮込んで仕上げております！ ＜本ソーキ＞ 豚のスペアリブを食べやすいサイズと固さに仕上げました。
＜軟骨ソーキ＞ 軟骨を含んだ豚のあばら肉。
長時間煮込んでいるので軟骨までしっかり食べれます！ ＜てびち＞ 豚足の沖縄方言がてびち。
コラーゲンたっぷりです！ 先代から引き継がれた「もっちり麺」「豚骨スープ」 麺はこだわりのひねりが加わった麺で、スープとよく絡み味がのります。
豚骨と鶏ガラを1日かけて煮込みベースとなる豚骨スープに、「これでもか！」というくらい入れる鰹節！！風味がしっかり伝わります！ 【薬味】 紅生姜・乾燥ねぎ ※かまぼこは入っておりませんので、ご了承ください。
返礼品の内容 名称 だるまそば　沖縄そば4種類食べ比べ＜三枚肉・ソーキ・軟骨ソーキ・てびち＞ 内容量 ＜沖縄そば　食べ比べセット＞ ・三枚肉　約50g ・本ソーキ　約120g ・軟骨ソーキ　80g ・てびち　140g ・麺　200g×4 ・スープ　250g×4 ・薬味（紅生姜・乾燥ねぎ） 申込み時期 通年 発送方法 冷凍 賞味期限 製造日から2ヶ月 提供元 だるまそば　山里本店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら沖縄市ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況

沖縄ソバ　スペアリブ　そーきそば　ふるさと納税　沖縄県　沖縄市返礼品について 沖縄県の沖縄市にある創業30年の老舗沖縄そば屋です！ 先代から引き継がれた鰹節をふんだんに使ったスープとひねりを加えた沖縄そば麺です。
お客様は県民・近隣の方はもちろん、観光のお客様や海外の方も頻繁にご来店されております。
こだわりの沖縄そばをぜひご賞味ください！ 創業30年の老舗「だるまそば」の沖縄そばは、先代から引き継がれた鰹節をふんだんに使ったスープとひねりを加えた、こだわりの沖縄そばになりますのでぜひ一度ご賞味下さい。
沖縄そばと言えばソーキそば「豚スペアリブ」 【メインのお肉】 本ソーキ：豚のスペアリブを食べやすいサイズと固さに仕上げました。
【麺】 麺はこだわりのひねりが加わった麺で、スープとよく絡み味がのります。
【スープ】 豚骨と鶏ガラを1日かけて煮込みベースとなる豚骨スープに、「これでもか！」というくらい入れる鰹節！！風味がしっかり伝わります！ 【薬味】 紅生姜・乾燥ねぎ 返礼品の内容 名称 【ふるさと納税】だるまそば　沖縄そば「本ソーキそば（豚スペアリブ）」4食セット 内容量 ＜沖縄そば＞・本ソーキ　120g×4・麺　200g×4・スープ　250g×4・薬味（紅生姜・乾燥ねぎ） 申込み時期 通年 発送方法 冷凍配送 賞味期限 各商品ラベルに記載／解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
提供元 だるまそば　山里本店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら沖縄市ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況

北海道でもっとも古くから栽培されている品種でありながら、栽培が非常に難しく《幻のそば》とも言われる『ぼたんそば』は、ほかの品種と比べ「味」や「香り」が大変優れています。
そば粉の割合を限界まで配合し、香り高くコシがある味わいのある「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」をたっぷり20束でお届けします！ ご家庭ではもちろん、高級感のあるパッケージなので、贈り物にもご利用いただけます。
返礼品説明 名称 干しそば 原材料名 そば粉（新得町ワカハラ農場産）、小麦粉（北海道産）、小麦蛋白（国産）、食塩（赤穂の天塩） 内容量 4000g（200g×20） 賞味期限 製造日から540日 保存方法 直射日光と湿気を避けて常温で保存してください。
製造者 株式会社小田壱 〒089-0543 北海道中川郡幕別町札内中央町344 販売者 合同会社みのり 〒089-0543 北海道札幌市西区発寒12条5丁目3-15 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中） そば・小麦 茹で方 大きな鍋を使いたくさんのお湯を沸かし、沸騰して麺を投入したら、一旦鍋にふたをして、再沸騰したらふたをとって吹きこぼれない程度の火力にします。
茹で上がったら水で洗い、氷水で締めるとコシがでます。
のびないうちにお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道・十勝【新得町】で大正時代から90年ほど続いている農場です。
現在ワカハラ農場4代目が“そば”や“かぼちゃ”、“大豆”“小麦”など、さまざまな作物を丹精込めて育てています。
土地の恵みを受けた豊かな味と香りを引き継いでいくための努力は惜しみません。
収穫後にはえん麦（イネ科の仲間）をまき、雪が解けた春先には近隣の酪農家のたい肥やミネラル分がたっぷりの資材を使用するなど、土壌の改良にも努めています。
ぼたんそば乾麺やかぼちゃ販売は代表の母、姉で運営しております。
土づくり、香りづくりをコンセプトに、全ての人に「おいしい」「また食べたい」と思ってもらえるように作り続けています。
ぼたんそばは栽培が非常に難しい品種ですが、他と比べ「味」や「香り」が優れています。
北海道で最も古くから、長く栽培されている品種でありながら「幻のそば」とも言われています。
そば粉の割合を限界まで配合し、香り高くコシがある味わいのある「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」をたっぷり20束でお届けします！ ★おすすめの食べ方★「ぶっかけおろしそば」 ゆでたおそばに大根おろしを汁ごとのせてそばつゆ原液をかけていただきます。
さっぱりとした後味がとてもおいしいです。
塩やワサビをおそばにつけて食べるのもおそば本来の味が引き立つ味わい方です。
薬味は、冷たいそばなら大根おろし、温かいそばなら七味唐辛子やゆずなどの香りのものがおすすめです。
新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。
【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業